Snart påsk
Vilket vårväder vi har! Helt fantastiskt. Igår var vi på två marknader och så serverades våfflor i bageriet så det var verkligen full fart. Tack till min mamma, Pernilla och Emma för all hjälp! Nästa helg serverar vi bakad potatis i cafét igen och så tänkte jag baka påskbakelser. Litet som en prinsessbakelse med hemgjord vaniljkräm […]
Våfflor
Det börjar bli vår. Idag har det varit riktigt varm och skönt en stund. Jag har tagit min söndagspromenad, verklig avkoppling. Krokusen kämpar sig upp bland fjolårslöven. Jag tycker att vårblommor är så mysigt, nu finns det hopp om sommar! I veckan är det vårdagjämning. På lördag serverar vi våfflor med jordgubbssylt och grädde i […]
Final för semlor
Torsdag, fredag, lördag denna vecka bakar vi semlor, sedan är semlornas tid över för denna gången! Passa alltså på om du vill ha en av våra goda semlor. Välkomna!
God ost
Idag har vi gjort en utflykt till Hejtorps gårdsmejeri. Hejtorp ligger mycket vackert i byn Doverstorp, mellan Skärblacka och Finspång, med utsikt över hagar och en sjö. Där har vi tittat på alla nyfödda killingar, så jättesöta! Vi hade en mycket trevlig eftermiddag tillsammans. Jag har köpt på mig litet av deras goda ost som […]
Bakad potatis
I helgen gör jag bakad potatis i ugnen för den som är sugen på lättare lunch. Det blir en röra på lokalproducerade råvaror till potatisen. Det går också bra att ta en fika! Vi har semlor, bullar och laddar med gott bröd förstås. Välkomna!
