Semlor och sånt
Vi säljer inte stans billigaste semla men kanske den godaste?! Våra semlor är bakade med mjölk från Arla eller Östgötamjölk, Arlas normalsaltade smör,socker, kardemumma och färsk jäst. Vi fyller bullarna med egengjord mandelmassa. Vi hackar mandel […]
Litet av varje
Idag har jag varit uppe tidigt på min lediga dag. Jag är i och för sig oftast uppe och äter frukost med övriga familjen även måndag och tisdag men jag brukar inte ha någon tid att passa. Idag har Ester gjort prov för att komma in i musikklass på Folkungaskolan. Det var en speedad tjej […]
Nu är vi igång
Så har vi inlett en ny vecka. Måndagar innebär att jag ger mig av till Ljungsbro och tränar litet på gymmet. Jag började i augusti när barnen började skolan. Jag brukar prioritera bort träning när jag är stressad och skylla på att stressnivån inte behöver […]
Snart dags att öppna
Anna och jag vilat upp oss ordentligt. Bageriet och cafét är storstädade. Ugnen har fått service och ett ångsystem som vi ser fram emot att testa i veckan. Jag har börjat värma upp ugnen och surdegen är matad och bubblar snällt. Barnen är ju tillbaka […]
Nytt år nya möjligheter – Vi öppnar igen den 15 januari
En del av er kanske har märkt att det är stängt på Boställets vedugnsbageri. Jag passar på att lata mig över helgerna och tar litet långledigt. Resten av året tuffar på i en ganska ojämn takt och därför är det skönt med sovmorgon, långpromenader och […]
