Nyheter

September

September

Första september idag. Vad skönt att det fortfarande är litet varmt ute. Vilken sommar vi har haft! Vår sommar började med litet ledigt över midsommar. Vi badade och turistade i södra Frankrike. Vi hade hoppats på biljetter till en fotbollsmatch men hade en mysig vecka i värmen ändå och laddade inför sommaren på Bostället. Det var […]

Sommartider!

Sommartider!

Imorgon är det öppen trädgård här hos oss. Vår trädgård är inte riktigt så trimmad som den borde vara men ganska fin. När jag var föräldraledig med Ester, för 11 år sedan, la jag litet tid varje dag i trädgården och då var det inte betungande alls med trädgårdsarbete. Nu lägger jag den energin i […]

Detta är på gång

Detta är på gång

Blogga ligger inte överst på min att göra lista som ni kanske har förstått. Tiden rinner iväg och det är första mars imorgon! Vi funderar för fullt över hur vår nya vinterträdgård ska se ut och vad vi ska börja med. Allra först måste vi städa i logen som är utrymmet bakom bageriet där vi […]

Jullovet är snart slut

Jullovet är snart slut

Njuter av de sista dagarna av ett långt och händelserikt jullov. Familjen har varit på semester. Vi träffade en kompis till mig som jag mötte på ett scoutläger 1982 i Blekinge. Jennifer bodde på den tiden i Heidelberg eftersom hennes pappa jobbade där. Vi har skrivit brev i alla år men vi har inte träffats […]

God Jul och Gott Nytt År

God Jul och Gott Nytt År

Hej! Nu är det nedräkning till julledighet för många och så även för mig. Vi har öppet imorgon 11-16 med brunch 11-14. Sedan är det öppet på onsdag 9-17, då går det bra att handla inför julen. Därefter tar vi ledigt och öppnar igen den 14 januari. Beställ gärna bröd senast måndag för att få det du vill […]

Lucia närmar sig

Nästa söndag är det Lucia. Då öppnar vi kl 9.00 Lucia kommer vid 10. Vill ni ha bord boka gärna. Brunch är det från kl. 11-13.30. På begäran kommer här receptet på våra lussebullar! Ingredienser 2,5 dl vatten kallt 2,5 dl mjölk kall 1 gram saffran 500 gram vetemjöl 25 gram jäst Blanda ingredienserna ovan […]

Hjälp oss bygga nytt!

Hjälp oss bygga nytt!

Tycker ni att det är svårt att få plats när ni kommer till Bostället på helgerna? Nu när sommaren och den fantastiska hösten är över är vårt café verkligen för litet. Därför drömmer vi om att bygga en vinterträdgård där man kan fika när det är skapligt milt med utsikt över slätten. Det skulle ju utöka […]

Pizzakväll på fredag

Pizzakväll på fredag

I helgen har jag haft min första hellediga helg på jag vet inte när.  Då slog vi till och ordnade med skaldjurfest för några goda vänner. Det var verkligen jättemysigt. Ebba bakade god efterrätt åt barnen.  Igår gjorde vi en utflykt och hämtade äppelmust som vi låtit pressa av några av alla de äpplen som träden […]

Varit på vift

Varit på vift

Oj! Idag är jag trött men också full av energi efter min lilla tripp till Östersund.  Jag har varit på Saerimner som är en idé- och kunskapsmässa om mathantverk. Där har jag lyssnat på jättespännande föredrag om allt möjligt som rör mathantverk och småföretagande. Saeimner arrangeras av Eldrimner som är ett Nationellt resurscentrum för mathantverk.   […]

Snart Kanelbullens dag

Snart Kanelbullens dag

Vilken helg! Här är det racerfart som gäller. Jag tillbringade torsdag och fredag med att tampas med fina kronärtskockor från Stallsbergs gård. Skockorna var andra sortering och skulle bli soppa. Jag har händerna fulla av skärsår och jag fick flash backs till en gång i Uppsala när jag skulle öppna ostron till en middag hemma […]