Följ oss på Facebook
Följ oss på Instagram
Östgötamat
Ring oss på 076 127 30 22
Bröd
Boställets Vedugnsbageri
modernt bröd på gammalt vis
  • Hem
  • Om Boställets
  • Vårt Bröd
  • Matsäck
  • Boställets café
  • Här Hittar Du Oss
  • Nyheter
  • Kontakta Oss


Stängt midsommarhelgen inklusive måndag

Goda bullar

By info@bostallets.se on 2012/04/03

Här kommer receptet på våra goda bullar

2,5 dl vatten kallt
2,5 dl mjölk kall
500 gram vetemjöl
25 gram jäst

Blanda ingredienserna ovan och låt det jäsa i kylen över natten. Det blir mycket när det börjar jäsa så ta en stor bunke! Jag blandar i en låda med en träslev.

På morgonen tillsätts

500 gr vetemjöl
5 gr salt
7 gr stött kardemumma
200 gr socker
200 gr kallt smör i bitar
Blanda till en blank deg gärna i en degblandare. Låt den jäsa i kylen en timme.

Blanda lika delar smör och socker Kavla ut och bred på smör och pudra på kanel efter smak. Gör bullar av önskad storlek och form. Låt jäsa färdigt på plåten ca.45 minuter och grädda 8-10 minuter i 225 gr.

   Lycka till

 

 

Posted in Nyheter | Tagged bullar, deg, recept

« Previous Next »

Öppettider 1/6 till 21/8

Stängt midsommarhelgen
inklusive måndag

Tisdag till fredag 10-17
Lördag 10-16
Söndag 11-16

Blogg

  • Det här är Bostället – min bild
  • Ogrässoppa
  • Vi har fortsatt öppet
  • God Fortsättning
  • Solrossnittar

Här Hittar Du Oss!

  • No events

På Facebook

Våra Sidor

  • Blogg
  • Boställets café
  • Boställets vedugnsbageri är vi
  • Bröd från Boställets vedugnsbageri
  • Här Hittar Du Oss
    • Kategorier
    • Platser
  • Hem
  • Hemsidor Vi Gillar
  • Kontakta Oss
  • Matsäck
  • nyheter
  • Privacy Policy
  • Sitemap
  • Terms & Conditions

Hemsidor Vi Gillar

  • Väster Om Stan
  • Freja Vandrarhem
  • Sissi Stahlis keramik
  • Östgötamat
  • Hejtorps gårdsmejeri
  • Hus-modern baka och sylta
  • Löts gårdsmejeri
  • Kornettgården
  • Bo på lantgård, Kullagården
  • Country interior, Billa gård

Det Finstilta

  • Sitemap
  • Privacy Policy
  • Terms & Conditions
  • Kontakta Oss

Feeds & Admin

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org

Copyright ©2011 - 2022 Boställets Vedugnsbageri.



Boställets Vedugnsbageri
Maspelösa Boställe
59076 Vreta Kloster
Telefon: 076 127 30 22