Juli på Boställets vedugnsbageri innebär extra mycket öppet, onsdag till fredag 10-17 samt lördag och söndag 10-16. Jag ska försöka vara litet ledig då och då och ta vara på sommaren med familjen men den har ju börjat så där. I fredags var vi på Digeloo i Vadstena. Jag hade på mig ylletröja, dunjacka och regnställ, men så frös inte så mycket heller. Föreställningen fick godkänt ändå.
Nu får sommaren bli litet mera pålitlig. I söndags var vi med på Tusen trädgårdar och det var skapligt väder … Det kom enbart ett par skurar! Det kom många besökare i alla fall. Trädgårdsmänniskor är tåliga. I helgen hade vi litet trädgårdstema i bageriet och fläderbiskvierna blev riktigt goda. Synd att blommorna förlorar färgen i kylen, de övergår från rosa till sepia. Kladdkaka med lavendel är en annan favorit som kanske måste återkomma under sommaren.
På fredag är det USA:s nationaldag och därför bakar vi litet gott med Amerikatema den här veckan. Brownie, choclate chip cockies, blåbärsbullar och cheesecake med jordgubbar.
Det har inte varit så mycket badväder hittills så de sommarlovslediga barnen har inte så mycket att hitta på. I måndags tog mamma och jag med dem och åkte till Linköping för att fika på Åbacka café. Jag hade inte varit där tidigare. Det är ett mysigt ställe med en fin grön trädgård mitt i stan och vi klarade oss utan regn! Igår blev det en tur till den fina minigolfbanan i Berg efter förberedelserna inför dagens bakning. Tyvärr var det ganska mycket vatten på banorna, inte bara i vattenhindren. Det blev en livlig runda, som vanligt, med tre kivande syskon men vi kom i alla fall ifrån vår gårdsplan!
Idag avslutade Ester och Ebba dagen med ett dopp i Svartån. För det är en riktigt fin kväll.
