
Öppen trädgård
På söndag har tidningen Land sitt arrangemang Öppen trädgård som vi deltar i från kl. 12-18. Vi var med förra året också men då kändes det som om jag hade bättre koll. I år har bageriet tagit mycket tid och trädgården är litet eftersatt. Vi rensar som galningar så här sista dagarna för att det ska […]

Goda bullar
Här kommer receptet på våra goda bullar 2,5 dl vatten kallt 2,5 dl mjölk kall 500 gram vetemjöl 25 gram jäst Blanda ingredienserna ovan och låt det jäsa i kylen över natten. Det blir mycket när det börjar jäsa så ta en stor bunke! Jag blandar i en låda med en träslev. På morgonen tillsätts […]

Snart påsk
Vilket vårväder vi har! Helt fantastiskt. Igår var vi på två marknader och så serverades våfflor i bageriet så det var verkligen full fart. Tack till min mamma, Pernilla och Emma för all hjälp! Nästa helg serverar vi bakad potatis i cafét igen och så tänkte jag baka påskbakelser. Litet som en prinsessbakelse med hemgjord vaniljkräm […]